葵花磷脂(CAS:8002-43-5)
葵花磷脂是以葵花液态磷脂为原料,经乙醇萃取等工序,采用独创的专利设备(ZL2017.2 0049599.7;ZL2010.2 0147413.X)精制而成的棕黄色蜡状产品。产品符合食品添加剂行业标准相关指标。
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产品描述
葵花磷脂是以葵花液态磷脂为原料,经乙醇萃取等工序,采用独创的专利设备(ZL2017.2 0049599.7;ZL2010.2 0147413.X)精制而成的棕黄色蜡状产品。产品符合食品添加剂行业标准相关指标。
检测项目 | PC-50 | PC-70 | PC-90 |
磷脂酰胆碱 PC | ≥50.0% | ≥70.0% | ≥90.0% |
丙酮不溶物 | ≥90.0% | ≥90.0% | ≥90.0% |
己烷不溶物 | ≤0.3% | ≤0.3% | ≤0.3% |
水分 | ≤1.5% | ≤1.5% | ≤1.5% |
总残留溶剂 | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% |
总残留溶剂 | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% |
酸值 | ≤30 | ≤30 | ≤30 |
过氧化值 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
应用范围
保健食品 | 磷脂本身促细胞生长、调节血脂、防止脂肪肝、健脑益智、延缓衰老等生理功能 |
食品 | 作为添加剂使用,应用范围包括乳化、润湿、脱膜、分离、分散、速溶、粘度调节及饮食营养等 |
储存条件及保质期
密封,避光,低温(-18℃以下)保存;保质期24个月
执行标准
食品磷脂标准 GB1886.358-2022
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